Груша "КЮРЕ" (Curé)
Названия-синонимы: Вильямс Зимний, Пасторская, Попская.
Прекрасный высокоурожайный сорт груши, зимнего срока созревания.
Изумительный старинный французский сорт неизвестного происхождения.
В середине XVIII века, около 1760 года, его обнаружил на прогулке в лесу Фроменто (Fromenteau) священнослужитель, кюре Леруа, которому очень понравился вкус плодов, обнаруженного сеянца.
Благодаря ему, мир приобрел столь замечательный и, не теряющий своей актуальности и в наше время, ценный сорт груши.
Сорт быстро получил распространение за пределами Франции.
Отличительной особенностью данного сорта, принесшей ему заслуженную популярность, является его высокая урожайность, прекрасная лежкость и великолепные вкусовые качества.
Также, немаловажно отметить, содержание высокого процента витамина Р, помогающего при проблемах желудочно-кишечного тракта.
Сорт хорошо подходит для выращивания в Украине, как в личных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.
Деревья сильнорослые, образующие густую, широкопирамидальную крону.
Плоды груши крупные, удлиненно-грушевидной формы, немного ассиметричные.
Цвет плода, при съеме, зеленовато-желтый, а при полном созревании, приобретает бледно-лимонный оттенок.
В южных районах, с солнечной стороны, плод может покрыться нежным румянцем, правда, следует отметить, что данная особенность не является характерной для данного сорта.
Кожица достаточно плотная, матовая, на ощупь – гладкая.
Сорт груши Кюре обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Согласно дегустационной оценке груша оценена высокими баллами, 3,5-4,0 балла из возможных 5-ти.
Мякоть груши белая, очень нежная и сочная.
На вкус – сладкая, с тонкой кислинкой.
Особенностью данного сорта является изменение вкуса плода, в зависимости от региона посадки, поэтому, мнения о вкусе у садоводов из разных стран, рознятся.
При хранении, вкусовые качества становятся лучше.
Срок созревания – первая декада октября.
Деревья, привитые на груше, начинают плодоносить на 4-5 год, привитые на айве – на 3-й год.
Груша сорта «Кюре» любит расти на слабокислых почвах.
Самобесплодный сорт.
Лучшие опылители: Бере Арданпон, Бере Боск, Вильямс (Дюшес Летний), Любимица Клаппа, Сен-Жермен.