Груша "ТАЛГАРСКАЯ КРАСАВИЦА"
Превосходный высокоурожайный сорт груши, осеннего срока созревания.
Сорт отличается высокой морозостойкостью, стойкостью к заболеваниям, стабильной урожайностью, неприхотливостью к почвенным условиям, а также плодами, с хорошей вкусовой оценкой и отличным товарным видом.
Сорт выведен достаточно давно, в 1960 году, в Казахстане, известным селекционером А. Н. Кацейко.
Деревья среднерослые, образующие компактную пирамидальную крону средней загущенности.
Плоды груши крупные, бутылочной, удлиненной формы.
Цвет плода, при росте, бледно - желтый, перед созреванием окрашивается в зеленый, но, практически полностью, покрыт красным румянцем.
Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами и не ярко выраженным ароматом, что позволяет использовать фрукты не только как десерт, но и в кулинарии.
Мякоть груши кремовая, маслянистая, мелкозернистая.
Обладает хорошим сладким вкусом, с приятной кислинкой, характерной для груши.
Согласно дегустационной оценке груша оценена высокими баллами, 4,6 баллов из возможных 5-ти.
Лучшими опылителями для сорта "Талгарская красавица" являются сорта груши "Любимица Клаппа" и "Конференция".
Срок созревания – вторая половина сентября.
Деревья, привитые на груше, начинают плодоносить на 5-6 год, привитые на айве – на 3-4 год.
Сорт уникален, так как имеет высокую устойчивость к морозам и заболеваниям.
Единственный недостаток заключается в потемнении мякоти, при позднем снятии плода с дерева.